売れるかどうかはお客様次第です。

　熱心に機械を説明しているブースがありました。ジャガイモ、人参などの、水を使わない皮むき機なんだそうです。従来の皮むき作業では大量の水を使用していたので、排水の処理に結構費用がかかっていたとのことです。この機械では水を使わずに皮を削ぐことができるのだそうです。構造は二段目の写真にあるように簡単なもので、ローラーでジャガイモなどの表面をこすっていく方法でした。要するに、おろし金でジャガイモの表面を剥がしていくことと同じです。面白い機械なので人だかりがしてました。今後の売れ行きを期待してます。
２０１０年７月９日