
こんな商売もあるようです。しかし、ちゃんと商売として成立しているようです。
日別アーカイブ: 2008年09月18日
これからの居酒屋のトレンドかな。


自分の箸を使うことが省エネになるかもしれません。
飲酒運転防止対策なのですが。


居酒屋の店頭においたら効果があるか?どうでしょうか。
厨房の舞台裏ではこんな材料も使われてます。


厨房では意外にも簡略化が進んでいるのです。
沖縄の酒造メーカーも研究しています。


沖縄の海底の味付けがあります。
珍しい食材もありました。




たまには変わった材料の料理も試してみたいですね。
日本初の居酒屋専門の見本市でした。




有りそうでなかった見本市なのです。
居酒屋のおやじ連中が集まっていました。